Passion Gourmandise Tradition
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Votre satisfaction
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Notre savoir-
30 ans d’expérience à votre service.
Menu Théo
Terrine de gibier Garnie de tomate céleri
filet de porc sauce forestière
Jardinière de légume» Gratin dauphinois
Bavarois poire chocolat
11.50 €
Menu yanis
Mosaïque de saumon
Ou
Croûte forestière
Etouffade de biche
Pomme aux airelles
Ou
Suprême de pintadeau
Jardinière de légumes
Gratin dauphinois
Kougelopf glacé
15.50 €
Menu Alexis
Timbale de rouget sauce
homardine, riz basmati
Mignon de porc en croûte
Bouquet de légumes
gratin dauphinois
Vacherin glacé
17.50 €
Menu Etienne
Soufflé de brochet aux
queues d'éerevisses,
riz et sauce
Civet de biche
Spaêtzle maison, pomme aux airelles
Ou
Collier de veau rôti
jardinière de légumes,
gratin dauphinois
vacherin glacé
18.00 €
Menu Eddie
Foie gras de canard garni et
ses petits pains tièdes
Carré de veau rôti
Bouquetière de légumes,
gratin dauphinois
Ou
Civet de chevreuil
chou rouge aux marrons
Spaëtzle maison, pommes aux
Airelles
Biscuit glacé et son colis de
Framboise
21.00 €
Menu Cyril
Foie gras de carard et ses petits pains tièdes
filet de loup sauce beurre blanc
filet de biche sauce grand veneur â
Spaëtzle, pomme aux airelles
Ou
filet de boeuf
Ou
Magret de canard
Bouquetière de légumes
Gratin dauphinois
Assiette de fromage
Biscuit glacé coulis de framboise
33.00 €
Tous nos menus sont accompagnés de pain
Les commandes sont acceptées à partir de 15 personnes
Les conditions de livraison sont à définir à la commande
N.B. : pour toute modification merci de m'en informer quatre semaine à l'avance.
